«День Сибирского сала» прошел в Красноярске. В Октябрьском районе города 28 ноября, устроят продовольственную ярмарку, посвященную этому, несомненно, вкусному продукту.
И соленое, и жареное, и копченое, и вяленое – на суд гостей свою продукцию привезут больше восьмидесяти производителей.  Можно будет попробовать самые разнообразные блюда из сала. Помимо «главного продукта» красноярцы смогут приобрести на ярмарке мясо, рыбу, молочную и хлебобулочную продукцию, кондитерские изделия и мёд. Цены на товары традиционно будут ниже обычных. Кроме этого, всех посетителей ждет сюрприз.

- Это будет огромный бутерброд с салом длинной более 20 метров, - поделился пресс-секретарь районной администрации  - Для приготовления кулинарного шедевра понадобится 40 килограммов свиного сала.

На ярмарке будет работать «полевая кухня» с настоящей солдатской кашей. А еще гостей ждут конкурсы и викторины, где главным призом станет потребительская корзина.